- Сегодня для вас рецепт на сковороде — капуста с сосисками!Это сытное блюдо готовится в одной сковороде и всегда получается вкусным, и идеально подходит для семейного обеда или ужина с друзьями. Подавайте капусту с сосисками посыпав их свежей зеленью, порадуйте сегодня свою семью этим вкусным блюдом!
- Капуста с сосисками готовятся легко и просто.Смотрим видео рецепт и все действия повторяем!Всем здоровья и приятного аппетита!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 800 г
- Сосиски или сардельки — 3 шт
- Бекон — 100 г
- Сладкий перец — 2 шт
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 150 г
- Чеснок — 5 зубчиков
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Овощная приправа — 1 ч.л
- Перец черный молотый — 1 ч.л.
- Соль — по вкусу
Как приготовить капусту с сосисками
- Белокочанную капусту нарезать крупными ломтиками, лук и сладкий перец нарезать небольшой соломкой, бекон нарезать небольшими ломтиками, сосиски нарезать небольшими кусочками, чеснок измельчить.
- Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте бекон, обжарьте 3 минуты.
- Затем добавьте сосиски или сардельки и продолжайте обжаривать до золотистого цвета 3-4 минуты на среднем огне.
- Сосиски и бекон переложить из сковороды в миску.
- В сковороду добавьте растительное масло, репчатый лук, сладкий перец и обжарьте, перемешивая, 3-4 минуты на среднем огне.
- Добавьте измельченный чеснок и обжарьте, постоянно помешивая, на среднем огне 1 минуту.
- В сковороду добавьте соль, черный молотый перец, овощную сушеную приправу, капусту, хорошо перемешайте, накройте крышкой и убавьте огонь до слабого, жарьте 15 минут, время от времени перемешивая.
- Добавьте в сковороду обжаренные бекон и сосиски, перемешайте и накройте крышкой, жарьте еще 15 минут до готовности капусты на слабом огне.
Советы
- Это блюдо можно приготовить без мясных продуктов.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
